SCROLL
HÔTELS • RESTAURANTS • COMMERCES
Quand un
regard exTERIEUR
FAIT AVANCER
VOTRE ENTREPRISE
Organisation • Expérience client • Développement
Quand le quotidien prend toute la place, difficile de voir ce qui freine vraiment l’activité.
Je viens observer votre réalité sur le terrain pour faire émerger des solutions concrètes, adaptées à vos priorités et à vos moyens.
ÇA VOUS PARLE ?
Entre les clients, les équipes, les fournisseurs, l’administratif et les imprévus,
vous avancez souvent sans avoir le temps d’identifier ce qui vous freine vraiment.
Votre journée commence avec un planning… et finit à gérer les imprévus ?
Les urgences prennent le dessus et vos véritables priorités sont sans cesse repoussées.
Vous travaillez beaucoup, mais vous ne savez pas ce qui est vraiment rentable ?
Entre les stocks, les charges, le temps passé et les ventes, vous manquez d’indicateurs clairs pour décider.
Vous répétez les mêmes consignes et devez constamment repasser derrière ?
Informations perdues, tâches oubliées, rôles mal définis : le fonctionnement manque de fluidité.
Vos clients vous apprécient, mais cela ne se voit pas en ligne ?
Votre fiche Google, votre site, vos avis ou vos réseaux sociaux ne reflètent pas la qualité de votre établissement.
Toutes les décisions remontent vers vous ?
Votre équipe dépend beaucoup de vous et vous manquez de temps pour piloter, développer votre activité… ou simplement souffler.
Vous avez des idées pour développer votre activité, mais rien n'avance vraiment ?
Les projets s’accumulent et vous ne savez plus quelle action prioriser pour obtenir des résultats.
Prendre de la hauteur
pour révéler le potentiel de votre établissement.
L’AUDIT IMMERSIF
DIAGNOSTIC STRATÉGIQUE 360°
Voir ce que les chiffres seuls ne montrent pas.
Je viens vivre votre réalité sur le terrain pour comprendre ce qui vous fait perdre du temps, de l’énergie ou des opportunités.
1 — ORGANISATION DU TRAVAIL
Répartition des rôles, circulation de l’information, coordination, autonomie et charge de travail de chacun.
2 — GESTION ET OUTILS
Temps, méthodes de travail, procédures, outils et coûts du quotidien.
3 — EXPÉRIENCE CLIENT ET DÉVELOPPEMENT
Parcours client, qualité de service, visibilité, fidélisation et nouvelles opportunités.
• 3 PRIORITÉS
• UN PLAN D’ACTION 30/90 JOURS
• UN RAPPORT PERSONNALISÉ
APERÇU DU RAPPORT REMIS APRÈS L’IMMERSION
Pourquoi
Je connais vos métiers parce que je les ai vécus.
Avant le conseil, il y a eu l’hôtellerie et le tourisme, la direction d’un restaurant, la reprise d’une boulangerie et le développement d’une activité de traiteur.
Un parcours qui m’a appris la réalité du terrain et la difficulté de prendre du recul quand le quotidien prend toute la place.
Depuis dix ans, cette expérience du terrain se complète par l’accompagnement d’entreprises dans leur développement commercial et digital.
L’approche est simple : observer, écouter et faire ressortir les priorités pour construire des actions concrètes, adaptées à votre activité et à vos moyens.
Si une compétence spécifique est nécessaire, je fais appel à des professionnels locaux de confiance.
COMPRENDRE • STRUCTURER • DÉVELOPPER
APRÈS LE DIAGNOSTIC, PASSONS À L’ACTION
Chaque entreprise a ses priorités. Je vous accompagne dans la mise en œuvre des actions, directement ou avec les professionnels compétents de mon réseau.
DEVELOPPER la visibilité, l'image
Visibilité et e-réputation
Fiche Google • Avis clients
Site internet • Réseaux sociaux
MIEUX ACCUEILLIR ET FIDÉLISER
Accueil et expérience client
Parcours client • Posture d’accueil
Gestion des insatisfactions
SIMPLIFIER LE QUOTIDIEN
Organisation et outils métiers adaptés et aidants
Process • Logiciels de gestion
Facturation électronique
Vous reprenez ou cédez un établissement ?
Je vous aide à poser un regard objectif sur son fonctionnement et ses points de vigilance avant de décider.
On en parle ?
Faisons le point, simplement.
Vous n’avez pas besoin d’avoir déjà la solution. Quelques lignes suffisent pour me parler de votre situation.
Je vous répondrai personnellement afin de convenir d’un échange de 30 minutes, sans engagement.
À bientôt,
Héloïse
Vos informations sont utilisées uniquement pour répondre à votre demande.